• (B x D x H) mm        1390 x 890 x 730/800
• kW                            20.4
• Spanning                  400/3N 50-60Hz
• Brutogewicht (kg)   247
• Inhoud (m³)            1.31

Professionele stapelbare pizzaoven — 12 pizza’s Ø 35 cm, 20,4 kW, RVS, vuurvaste stenen

Deze krachtige professionele pizzaoven met dubbele stapelbare kamer is ontworpen voor intensief gebruik in drukke pizzeria’s en horecazaken. De ruime kamers van 1050x700x150 mm en een totaal vermogen van 20,4 kW maken het mogelijk om tot 12+6 pizza’s Ø 35 cm gelijktijdig te bakken.

Belangrijkste kenmerken:

• RVS voorzijde, afneembare decoratieve kap en ergonomisch bedieningspaneel.

• Vuurvaste stenen vloer, dikke glaswol-isolatie voor uitstekende warmtebehoud.

• Verstelbare schoorsteen voor optimale rookafvoer.

• LED-interne verlichting tot 500°C, veilig en schokbestendig.

• Deur met veerscharnieren, dubbele thermische handgreep, groot dubbel gehard glazen kijkvenster met keramische vezelafdichting.

• RVS beschermde verwarmingselementen, temperatuur regelbaar tot 400°C.

• Digitale thermometer en dubbele onafhankelijke thermostaten (bodem en gewelf).

• PLUS: snelle temperatuurstijging, energiebesparing tot 25%, gelijkmatige bereiding zonder draaien van pizza’s.

Een energie-efficiënte en professionele pizzaoven die uitzonderlijke bakresultaten levert voor veeleisende keukens met hoge capaciteit.